阿波おどりを見に来たら、徳島グルメも楽しもう！
毎年8月に開催される徳島阿波おどりには、全国各地、そして海外からも多くの観光客が訪れます。
華やかな踊りやお囃子を楽しむのはもちろんですが、せっかく徳島まで来たなら、地元ならではのグルメも味わってほしいところです。
私は徳島県出身ですが、県外に住んで改めて「徳島には美味しいものが多いな」と実感するようになりました。
今回は、阿波おどり期間中にぜひ食べてほしい、徳島県民おすすめの名物グルメを5つ紹介します。
① 徳島ラーメン
徳島グルメといえば、まず思い浮かぶのが徳島ラーメンです。
濃厚な豚骨醤油スープに甘辛く煮込まれた豚バラ肉、生卵をトッピングするのが定番スタイル。ご飯と一緒に食べる人も多く、全国でも珍しいラーメンです。
阿波おどりで歩き回ったあとに食べる徳島ラーメンは格別。スタミナも回復し、旅の満足度が一気に上がります。
徳島県民おすすめのお店
- いのたに本店
- ラーメン東大
- 麺王
- 岡本中華（小松島系）
どのお店も人気があるため、昼食や夕食の時間帯は混雑することがあります。
② フィッシュカツ
徳島県民のソウルフードといえばフィッシュカツ。
白身魚のすり身にカレー風味の味付けをし、パン粉を付けて揚げた徳島発祥のご当地グルメです。
そのまま食べても美味しく、お酒のおつまみにもぴったり。
スーパーでも気軽に購入できるので、お土産として買って帰る人も少なくありません。
県外ではあまり見かけないため、徳島へ来たらぜひ一度味わってみてください。
③ 阿波尾鶏
徳島県が誇るブランド地鶏です。
適度な歯ごたえとジューシーな肉質が特徴で、焼き鳥や炭火焼き、親子丼など、どんな料理でも美味しくいただけます。
阿波おどり期間中は居酒屋や飲食店でも提供しているお店が多く、地酒との相性も抜群です。
「せっかく徳島まで来たならブランド地鶏を食べたい」という方には特におすすめします。
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④ 半田そうめん
暑い徳島の夏にぜひ食べてほしいのが半田そうめんです。
一般的なそうめんよりも麺が太く、コシが非常に強いのが特徴。
初めて食べる人は「これ、本当にそうめん？」と驚くかもしれません。
冷たくいただくのはもちろん、温かいにゅうめんにしても美味しく、一年を通して楽しめる徳島の名物です。
夏バテ気味でも食べやすく、阿波おどり観光のランチにもぴったりです。
⑤ 大野海苔
徳島県民がお土産として自信を持っておすすめしたいのが大野海苔です。
味付けがしっかりしていて、パリッとした食感が特徴。
ご飯との相性はもちろん、お酒のおつまみとしても人気があります。
私自身、帰省したときは家族や知人から「大野海苔を買ってきて」と頼まれることがよくあります。
県外では取り扱いが少ないため、徳島旅行のお土産としても喜ばれる一品です。
阿波おどり期間中にグルメを楽しむコツ
阿波おどり期間中は市内中心部の飲食店が非常に混雑します。
快適に食事を楽しむためには、
- 昼食は11時頃までに済ませる
- 夕食は17時前後がおすすめ
- 人気店は時間に余裕を持って訪れる
- 水分補給を忘れない
といった点を意識すると、待ち時間を減らしやすくなります。
徳島県民から一言
屋台グルメもお祭り気分を味わえて楽しいですが、本当に徳島らしい味を楽しみたいなら、ぜひ地元のお店にも立ち寄ってみてください。
徳島ラーメン、阿波尾鶏、半田そうめんなどは、長年地元で愛され続けてきた味です。
旅行の思い出が、きっとさらに特別なものになると思います。
特に、大野海苔がおすすめです。味付け海苔で日持ちもします。なぜこの海苔がもっと東京で普及しないのか不思議なものです。
まとめ
阿波おどりへ行くなら、ぜひ味わってほしい徳島グルメはこちらの5つです。
- 徳島ラーメン
- フィッシュカツ
- 阿波尾鶏
- 半田そうめん
- 大野海苔
どれも徳島県民が自信を持っておすすめできる名物ばかりです。
踊りを楽しみ、美味しい料理を味わい、徳島ならではの魅力を満喫してください。
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